Baobabpulver 100g EKO

Baobab ursprung

Baobabträden härstammar från de vidsträckta savannerna i Afrika och är bland de största i världen som kan bli upp till 5 000 år gamla. Fullvuxna träd kan bli ungefär 23 meter höga med en diameter på 12 meter. 

Det enorma baobab-trädet har alltid spelat en viktig roll för människors liv och samhällens utveckling på den afrikanska kontinenten. Träden anpassar sig efter sin omgivning och har förmåga att lagra vatten från regnperioderna i dess tjocka stam. När torkan kommer använder trädet det lagrade vattnet för att producera frukterna. Baobabträdet ofta kallas för livets träd.

Vad är baobab bra för?

Frukten av baobab har använts i århundraden av afrikanska samhällen för dess näringsvärde och andra värdefulla egenskaper. Frukten är känd för sina nyttiga egenskaper och goda, friska smak. Den är ett utmärkt komplement till kosten.

Baobab är rik på värdefulla näringsämnen som C-vitamin, kalcium, kalium och järn samt höga halter av kostfiber.

Baobabfrukten kan användas på olika sätt:

-  i form av pulver till uppfriskande drycker genom att blanda baobabpulver med vatten och lite honung eller socker för en fräsch och näringsrik dryck. Det passar även vid tillfällen då du behöver hålla dig hydrerad, då baobab innehåller elektrolyter.

- som ett naturligt sötningsmedel i bakverk och desserter

-  tillsätt en tesked av baobabpulver i din smoothie för en frisk smak och en extra boost.

-  för att göra sylt och saft